Une robe pétale de rose aux reflets violines. Un nez d’agrumes, de pêche, de goyave. Une bouche vive, avec beaucoup de gras et un bel équilibre. Température de service 10 à 12°, garde 2 ans. À déguster sur apéritif, grillades de poissons, salades, viandes blanches (13% alc./ vol.).